Francesca Verrucci

15 anni di esperienza nella consulenza direzionale maturata ricoprendo crescenti ruoli in primarie società di consulenza dopo due anni di ricerca applicata al Politecnico di Milano.

Esperienza estesa e diversificata acquisita coordinando e partecipando a numerosi progetti di trasformazione aziendale, dall'analisi strategica e formulazione di business plan alla definizione e implementazione di modelli di business, alla revisione organizzativa, dei processi e change management.

Le più rilevanti esperienze nell'ambito della consulenza includono:

- Disegno di nuove strutture organizzative, in realtà manifatturiere complesse (es. introduzione di modelli organizzativi per Business Unit, revisione organizzativa post fusione societaria, definizione del modello organizzativo e operativo per l'erogazione di servizi after sales) e supporto all'avviamento.

- Assessment e re-engineering di processi e modelli organizzativi. ‣ Revisione delle scelte tattico-strategiche (es. razionalizzazione delle strategie commerciali e dell'offerta, revisione modelli di pricing).

- Definizione e what-if analysis di scenari alternativi, in attività di supporto alle decisioni strategiche; valutazione dei ritorni attesi, degli investimenti e dei costi correlati; redazione di business plan.

-Disegno di nuovi modelli operativi e supporto all'avviamento, in particolare in ambito supply chain (pianificazione commerciale, delle scorte e della distribuzione, outsourcing logistico, ridisegno di network distributivi, modelli di collaborazione coi clienti / fornitori).

Conoscenze di diversi settori, in particolare Food & Beverage, Retail, Consumer Business e Manufacturing.

Consolidata esperienza di project management, sviluppata attraverso numerosi progetti complessi condotti per aziende di produzione e distribuzione.

Capacità di gestire differenti contesti e livelli aziendali e di lavorare in ambienti multiculturali, acquisita sia attraverso la variegata esperienza professionale e il background accademico sia grazie alla personale curiosità e flessibilità.

Lasciato il lavoro in azienda nel 2013, dopo la nascita di mio figlio, mi sono dedicata ad una delle mie passioni, il cibo, la cucina e la cultura eno-gastronomica in generale; sono promotrice appassionata della cucina, della tradizione e dei prodotti italiani attraverso un blog personale in lingua inglese, workshop e corsi a tema e alcune collaborazioni con associazioni di settore.

Attualmente svolgo attività come consulente indipendente in ambito organizzativo e logistico, in particolare per aziende familiari e start – up o in collaborazione con altre società di consulenza. Mi occupo anche di predisporre e/o revisionare presentazioni, documenti e materiale informativo su svariate tematiche ed in diversi formati (Power Point, Word, ecc.) per altre società di consulenza aziendale o liberi professionisti.

Scrivo come ghost writer articoli e reportage su ristoranti, degustazioni ed eventi per un sito specializzato.